Ridichiile la cuptor completează foarte bine gustul cărnii de pui și sunt surprinzător de gustoase. Dificultate MEDIE. Timp de preparare 40 min. Dovleacul umplut cu un pui întreg este potrivit lunii octombrie, fie că îl pregătiți pentru Halloween sau nu. Dificultate Mare. Timp de preparare 180 min. Deschide . Ficat de pui la cuptor. 1. Taie-i do1vleacului un capat in partea cu codita, cum ai proceda cu pepenele. Prin gaura taiata curata bine dovleacul si de pulpa atoasa. Curata fructul si pe exterior cat mai bine. 2. Zdrobeste usturoiul cat mai fin si freaca-l cu 2 linguri de ulei de masline pentru 2-3 minute. Freaca dovleacul pe interior si exterior cu mujdeiul de usturoi. 3. Nimic nu este mai savuros toamna decat dovleacul. Extraordinar de versatil, acesta poate fi folosit atat in retetele dulci, cat si in cele sarate. De aceasta data, va propunem o reteta pe cat de simpla, pe atat de savuroasa. Este vorba despre paste cu dovleac copt. Mai intai de toate, veti avea nevoie de: Pune dovleacul în tavă și bagă-l la cuptor. Lasă-l la gătit pentru 2 ore și 45 de minute. Ca să pregătești mâncarea pentru servire, scoate dovleacul din cuptor, elimină supa de pui și apoi scoate carnea. Curăță puțin din interiorul dovleacului și așază conținutul într-o farfurie adâncă în care vei mai adăuga supă și carne de pui. În timp ce umplutura se gătește, am pus jumătățile de dovleac pe o tavă cu hârtie de copt. Am umplut cu sosul de carne și am răzuit puțin parmezan pe deasupra. Se pune acum tava la cuptor pentru 25 de minute, 180 de grade (cuptor cu ventilație). Dam dovleacul la cuptor pentru circa 4 - 5 ore. Primele 30 de minute la temparatura de 200 grade C, apoi micsoram la 180 grade C. Eu am copt la cuptor cu functia de convectie in primele doua ore, apoi cand am sesizat ca se scurge zeama din dovleac in tava am mutat pe functia grill sus si jos si am continuat coacerea inca doua ore la 180 grade C. 28 KsJUn2.

dovleac umplut la cuptor